El ayuno según Mayr significa aliviar los intestinos con comida fácil de digerir y simples para que pueda concentrarse en su tarea real de desintoxicar el cuerpo.

La comida ligera administrada individualmente es principalmente hipocalórica. Como ayuno, tiene un efecto positivo en la salud. La reducción de carbohidratos disminuye el nivel de insulina y, por lo tanto, los múltiples riesgos para la salud de la resistencia a la insulina con hiperinsulinemia. La masticación y la salivación completas son fáciles para el tracto digestivo. Promueve la formación de gérmenes protectores y regeneradores para la mucosa intestinal.

Tome aproximadamente 1 a 2 tazas de caldo base de 11 a.m. a 12 p.m.

Desayuno

1 taza de té de hierbas con unas gotas de jugo de limón o naranja,

1 bollo de espelta (1 x bollo de trigo sarraceno, 3 x gofres de arroz, 2 x pan crujiente)

Almuerzo

2-3 tazas de té de hierbas con unas gotas de jugo de limón o naranja,

1 bollo de espelta (1 x bollo de trigo sarraceno, 3 x gofres de arroz, 2 x pan crujiente)

Cena

2-3 tazas de té de hierbas, unas gotas de jugo de naranja / limón o caldo base,

2 rebanadas de pan crujiente o 3 gofres de arroz

un poco de miel a voluntad

Desayuno

125 g de yogur de cabra,

1 bollo de espelta (2 x bollo de trigo sarraceno, 3 x gofres de arroz, 2 x pan crujiente)

Almuerzo

125 g de yogur de cabra,

1 bollo de espelta (2 x bollo de trigo sarraceno, 3 x gofres de arroz, 2 x pan crujiente)

Cena

2-3 tazas de té de hierbas con unas gotas de jugo de limón / naranja o caldo base,

2 rebanadas de pan crujiente o 3 gofres de arroz

un poco de miel a voluntad

Desayuno

125 g de yogur de cabra

1 bollo de espelta (o 3 x waffles de arroz, 2 x pan crujiente, 1x bollo de trigo sarraceno) o 150 g de gachas de cereal

1x gofres de arroz, papaya y puré de almendras, etc.

Almuerzo

1 taza de sopa Mayr básica para cucharear, verduras y proteínas (aprox. 120 g de pescado, pollo, etc.)

Carbohidratos, más aceite y aguacate.

Cena

1-2 tazas de sopa Mayr básica o 2-3 tazas de caldo base

Además 70 g de proteína o suplemento base (también puede consistir en 2 diferentes)

2 rebanadas de pan crujiente o 3 gofres de arroz

esayuno

125 g de yogur de cabra,

1 bollo de espelta (o 3 x gofres de arroz, 2 x pan crujiente, 1x bollo de trigo sarraceno) o 150 g de gachas de cereal + 1 gofres de arroz

Almuerzo

Verduras y proteínas (aprox. 120 g de pescado, pollo, etc.), si el médico lo indica: aguacate o aceite

Cena

1-2 tazas de sopa Mayr básica o 2-3 tazas de caldo base

con 50 g de proteína o suplemento básico

2 rebanadas de pan crujiente o 3 gofres de arroz, con aceite o aguacate

Como nivel 4 con la distinción en el almuerzo.

Las verduras y los carbohidratos se alternan con verduras y proteínas a diario.

Desayuno

125 g de yogur de cabra

1 bollo de espelta (o 3 x waffles de arroz, 2 x pan crujiente, 1x bollo de trigo sarraceno) o 150 g de gachas de cereal

1x gofres de arroz, papaya y puré de almendras, etc.

Almuerzo

1 taza de sopa Mayr básica para cucharear, verduras y proteínas (aprox. 120 g de pescado, pollo, etc.)

Carbohidratos, más aceite y aguacate.

Cena

1-2 tazas de sopa Mayr básica o 2-3 tazas de caldo base

Además 70 g de proteína o suplemento base (también puede consistir en 2 diferentes)

2 rebanadas de pan crujiente o 3 gofres de arroz